Valentijnmenu 2024

Voorgerecht

Yellowfin tonijn sesam , meringue en gefermenteerde soja boon

Of 

Steak tartaar van de kalfslende met gerookte mayonaise en truffelsneeuw

Of

  Wortel op drie manieren gegaard met krokante polenta, wortel & cardamon (v)

Tussengerecht

Paling bouillon

Hoofdgerecht

Kabeljauw met tagliatelle met geroosterde tomaat , kruiden crumble en Bonito flakes

Of

Hollandse biefstuk met gepofte paprikasaus, chimichurri en gekonfijte paprika

Of

Flan van Pompoen met pistache cake en saus van karnemelk (v)

dessert

Proeverij voor  twee personen

14 februari met live muziek 

55,00 p.p.

reserveren

Reserveer  via de bovenstaande link uw tafel