Groepsmenu
Groeps arrangementen
Komt u met een gezelschap bij ons genieten van de mooie gerechten, dan hebben wij voor groepen ook diverse aangepaste arangementen voor zowel de lunch als diner
Daardoor kunnen wij er voor zorgen dat de gerechten op tijd op tafel staan.
Tot 15 personen kunt u van de kaart eten, meer dan 15 personen raden wij een menu aan.
Voor meer informatie of een aangepast menu neemt u contact op met een van onze medewerkers of via het formulier onder aan de pagina
Lunch arrangementen
eFFe Lunch optie A
- Soep van de Dag
- Kadet met een Bourgondiër kroket
- Landbrood met ham of kaas
€ 12,50 p.p. ( vanaf 15 personen)
eFFe Lunch optie B
- Soep van de dag
- Landbrood met Beemster jong belegen kaas
- Landbrood met huisgerookte zalm
- Bourgondiër kroket
- € 15,50 p.p. ( vanaf 12 personen)
eFFe Lunch optie C:
- Soep van de dag
- Drie mini broodjes gevuld met gerookte zalm, carpaccio,& kaas
- 1 stuk handfruit per persoon
€ 19,00 p.p. ( vanaf 10 personen)
Uitbreiding;
- Broodje kroket € 4,75
- Broodje gerookte paling € 6,25
Diner groepsarrangementen 3 gangen proeverij
Wij serveren u een drie gangen menu bestaande uit ; drie voorgerechtjes, drie hoofdgerechtjes & drie nagerechtjes. Dit is een combinatie van gerechten van de kaart, u maakt zo kennis met de diverse verschillende gerechten. Per persoon beleeft u dit driegangenmenu voor € 41,50
Voorgerechten
Carpaccio
Carpaccio op klassieke, truffelmayonaise, Pecorino
of
Tartaar van huisgerookte zalm
gerookte zalm, gele curry, radijs
Hoofdgerechten
Australische lendebiefstuk met kruidige Hollandaise
of
Catch of the day
Vers van de afslag
Nagerecht
Tiramisu, koffie karamel, hazelnoot pralinè ijs
of
Gepocheerde peer, specerijen crumble, schuim van kaneel
( vanaf 10 personen )
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagelijks wisselende bordgarnituur.
Al onze vleesgerechten zijn bereid op de Basterd, door de combinatie van het houtskool van de steeneik waarmee gestookt wordt in het keramiek, gaart uw vlees zeer mooi en verkrijgt het die specifieke smaak.
Indien u allergieën heeft dit graag kenbaar maken bij onze medewerkers.
Wij hebben ook een aantal buffet varianten als diner. Vraag naar de mogelijkheden bij ons!